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Les secrets du chocolat

Les secrets du chocolat

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Titre:      Les secrets du chocolat
Catégorie:      Littérature, BD & Jeunesse
LivreID:      4122
Auteurs:      Franckie Alarcon
ISBN-10(13):      9782756061757
Editeur:      Delcourt
Date de publication:      13/11/2014
Number of pages:      112
Langue:      Français
Prix:      20.00 USD
Evaluation:      0 
Image:      cover Button Buy now
Description:     

En suivant Jacques Genin pendant un an, Franckie Alarcon a côtoyé l'un des plus grands noms du chocolat. Ancien chef et pâtissier de maisons prestigieuses, cet autodidacte surdoué a partagé toute sa passion et sa connaissance du chocolat, de son processus de création à ses recettes, dans cet album gourmand qui vous fera voyager de l'atelier parisien du chef aux plantations de cacao péruviennes.


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